もやしと豆苗の甘辛炒め

rengeblog
rengeblog @cook_40319278

DAISO500ml容器に入る量です。
お手頃価格のもやしと豆苗としめじで作れる、ピリ辛味でごはんが進むおかずです。
このレシピの生い立ち
もやしと豆苗のレパートリーを増やしたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

DAISO500ml容器1個分
  1. もやし 1パック(200g)
  2. 豆苗 1袋(100g)
  3. しめじ 1/2袋(50g)
  4. ◎だし醤油 大さじ2
  5. ◎上白糖 小さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎コチュジャン 小さじ1/2
  8. ◎塩 少々
  9. ◎胡椒 少々
  10. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは袋から出しておく。
    豆苗は根元をカットしたら1/2の長さに切る。
    しめじは石づきを切ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに火をかけ、サラダ油をひいて、しめじ→もやし→豆苗の順でフライパンに入れて、食材に火が通るまで炒める。

  3. 3

    ◎調味料を加え、味が馴染むまでさらに炒める。
    調味料が馴染んできたら完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

rengeblog
rengeblog @cook_40319278
に公開
【HP】 http://rengeblog.online/美味しいごはんやお菓子作りを通して、素敵なライフスタイルのアイデアを提供させて頂きます️✨
もっと読む

似たレシピ