車麩と練り製品と厚揚げの煮物
コネコリン @cook_40333032
車麩がたべたくて、オデン種を使い、残っていた油揚げも加え。見た目[茶色いおかず]ですが…なにか？甘めでほっこりします…
このレシピの生い立ち
甘めの車麩の煮物が食べたい〜
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練り製品の人気検索で１位になりました。ありがとうございます。
車麩は水で戻しておく。
厚揚げ、練り製品の油抜きをする。 -
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鍋に、水150ccをいれ、調味料と粉末ダシを４グラムいれ、厚揚げ、練り製品を入れて煮込む。
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ひと煮立ちしたら、戻した車麩を入れ味が染み込むまで１５分くらい煮る。
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煮汁が煮詰まったらいい感じです。
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おはなすきさん、ありがとう。おでんは色々と具を入れなくちゃ…、なので
簡単に作れたらなぁ…。と、車麩好きなので…♡ - 6
Ｒ５
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おはなすきさん、おはようございます。気に入って頂き嬉しい。お彼岸も近く、私も作ろうかな。車麩好きなんですよ〜♡
コツ・ポイント
車麩はしっかりと戻す。
厚揚げの油抜きもしっかりとしておく。
リアクション
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