アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを切り落とす。なすは半分に切ったものを4等分し、切り込みを入れる。
- 2
1を油で焼く
- 3
2に★を入れて、しょうがやみょうがを散らして煮る
- 4
皿に盛ってゴマをかけて出来上がり
コツ・ポイント
少し多めの油でしっかり焼くと色が鮮やかです。
リアクション
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