レンジで簡単 ナスの中華風煮浸し♪

めじゆん @cook_40272292
蒸し茄子で作るのでヘルシーですが、ごま油の風味で物足りなさはないです。
このレシピの生い立ち
暑い!冷たい揚びたし食べたい!でも暑いから揚げ物したくない!!!ということで生まれたレシピです。
作り方
- 1
ナスを乱切りにする
- 2
レンジで柔らかくなるまでチンする。(800wで5分前後)
- 3
Aの材料を混ぜ合わせ、熱いうちに和えて、冷めたらみじん切りにしたネギを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
チンしている間に調味料を準備しておくと作業がスムーズです。
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