レンジで簡単 ナスの中華風煮浸し♪

めじゆん
めじゆん @cook_40272292

蒸し茄子で作るのでヘルシーですが、ごま油の風味で物足りなさはないです。
このレシピの生い立ち
暑い!冷たい揚びたし食べたい!でも暑いから揚げ物したくない!!!ということで生まれたレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ナス 5本
  2. ネギ 1/2本
  3. A ショウガ ひとかけ
  4. A 砂糖 大さじ1
  5. A しょうゆ 大さじ3
  6. A 酢 小さじ1
  7. A ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにする

  2. 2

    レンジで柔らかくなるまでチンする。(800wで5分前後)

  3. 3

    Aの材料を混ぜ合わせ、熱いうちに和えて、冷めたらみじん切りにしたネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

チンしている間に調味料を準備しておくと作業がスムーズです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

めじゆん
めじゆん @cook_40272292
に公開
東京のはじっこで主婦しています。ひどい手荒れがきっかけで、極力洗い物の少ない料理を心がけるように( ー`дー´)キリッ簡単美味しいものが大好きです♪
もっと読む

似たレシピ