レンジで簡単蒸し鶏と小松菜のごまマヨ和え

mary_39's cooksnap of when they made レンジで簡単蒸し鶏と小松菜のごまマヨ和え.
まっさまさママ's cooksnap of when they made レンジで簡単蒸し鶏と小松菜のごまマヨ和え.
♡Chageちゃん♡'s cooksnap of when they made レンジで簡単蒸し鶏と小松菜のごまマヨ和え.
sachi825
sachi825 @sachi825

全てレンジで簡単調理！あとは和えるだけ！すりごまとごま油のWごまでコクたっぷり♡副菜やお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
夕食の副菜用に！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 小松菜 1袋（200g）
  3. 人参 1/2本（80g）
  4. 酒 大さじ1杯
  5. 塩コショウ 少々
  6. 塩（野菜用） ひとつまみ
  7. 和え衣
  8. マヨネーズ 大さじ3杯
  9. 白すりごま 大さじ2杯
  10. 胡麻油 大さじ1杯
  11. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の両面にホークを指して穴を開け、耐熱容器に乗せて、酒・塩コショウを振り、ふんわりラップをかけて、→

  2. 2

    600wのレンジで4分加熱する

  3. 3

    そのまま放置し、粗熱が取れたら、細かく割いて、蒸し汁に漬けておく（半量使用します）

  4. 4

    鶏むね肉を放置してる間に，，，

    人参は千切りにする

  5. 5

    小松菜は4㎝幅にカットする

  6. 6

    耐熱ボウルに4・5を入れて塩を振ってまぶし、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分半加熱する

  7. 7

    6の出てきた水分を捨てて、3を半量・和え衣の調味料を加えて和える

  8. 8

    お皿に盛り付けたら、出来上がり！

  9. 9

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  10. 10

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

鶏むね肉を押してみて、弾力があったら中まで火が通ってます。柔らかい時は、加熱時間を追加して下さい。

食材にあらかじめ下味をつけておくと、味がぼやけません

レンジの加熱時間は、おうちのレンジ機能によって調節して下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉じゃが mama3333
  2. 時短！節約！万能ダレ すき焼き 照り焼き ERiKO
  3. 【中華麹】おかひじきのニンニクマヨ和え ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  4. 万博弁当野菜と一緒に唐揚げロール ひらめきmei
  5. あさイチNHK　オニキャラ　時短 キム綾
  1. 免疫力ＵＰ☆ヤマブシタケの和風サラダ 野菜ソムリエmiwa
  2. 海老とほうれん草のトマトクリームパスタ ちゆきっちん
  3. ごぼうとにんじんのドライカレー クック0S9E9V☆
  4. 高校1年女子お弁当♡2020.09.10 こまめの家族