簡単 サバ缶ときゅうりの梅和え

moodyキッチン
moodyキッチン @cook_40171793

梅でさっぱりと、鯖の臭みもなくなります☆きゅうり消費に☆小鉢や箸休めとしてもおすすめです(^ν^)
このレシピの生い立ち
きゅうりダイエットのため作りました。

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材料

2〜4人分
  1. キュウリ 2本
  2. 鯖水煮缶 1/2缶
  3. 梅干し 2個
  4. 鰹節 1パック
  5. いりごま 大さじ1
  6. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし、塩揉みしておく。水分が出てきたら絞り、水気を切る。そんなに時間を置かなくてもOKです!

  2. 2

    きゅうりと鯖、その他材料を混ぜて最後に味を見ながら醤油を入れて完成(^ν^)

  3. 3

    【追記】有名料理YouTuberさんが作ってくださっていました。ありがとうございます( ˘ω˘ )

コツ・ポイント

横着なので梅は箸でほぐして混ぜました。丁寧な方は包丁で刻んでください。梅干しは手作りのとても酸っぱいものを使ったので、お好みで増やしてください。

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レシピ作者

moodyキッチン
moodyキッチン @cook_40171793
に公開
ヘルシーな簡単ごはんが大好きです。平野レミ氏を尊敬しています∩^ω^∩糖質制限辞めました(2024)お米ダイエットに出会い、ご飯を食べて代謝アップちゅう( ˘ω˘ )
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