サバの南蛮漬け(焼いて食べるよ)
なべじぱっど @cook_40100911
ピリ辛好きな人は、さらに粉唐辛子を追加しても…(笑)
旨辛でイケるよん！
このレシピの生い立ち
サバイッパイ釣れたので、色々と…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
サバは、三枚におろし腹骨ひいて、血合い骨抜きます！
手の温度が移らないように、布巾やキッチンペーパーを上手く使ってね！
-
- 2
調味料をボウルに合わせます！
-
- 3
三枚におろして、骨を抜いたサバを半分に切り分け、味染み込みやすいように、✕の切れ目を入れて…
-
- 4
漬けダレに漬け込みます！
タッパーでもいいが、袋に入れ、空気を抜いて１日１回軽く揉みこむと味の染みが均等になります！
-
- 5
２日程漬け込み、食べる日の朝に浸け汁から出して、バットにスノコおいて、表面乾かしておきます！
- 6
グリルで焼くときは、弱火で様子を見ながらやいてくださいね！
- 7
焼き終わったら、皿に盛り付け完成です！
-
コツ・ポイント
乾かしすぎないことと、焦がさないこと！
それと、新鮮な魚使ってください！
骨を抜かなくても良いけど、骨抜くと味の染みも良くなるし、子供、お年寄りに安心…(笑)
ただ、骨抜き根気がいるので頑張ってね！
似たレシピ
さばの南蛮漬け焼き！
もう、白飯なしでは考えられない！
サバの南蛮漬け
酸っぱ辛い、作りおきおかずの決定版！
☆我が家の鯖の南蛮漬け☆
母親の味に近づいてきた、我が家の南蛮漬けのタレ。中身だけすぐなくなって野菜と魚を追加しちゃいます。次は鯵かししゃもか。。
サバの南蛮漬け焼き
しっかり漬けて干すことで旨味アーップ！
鯖の南蛮漬け
食べやすいサバの南蛮漬け子供でも好きになる
さばの南蛮漬け
蜂蜜にレモンを漬けた「蜂蜜レモン」を使った爽やかな南蛮漬けで、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすいかな(・ω・)ノ
南蛮漬け☆
バルサミコ酢をいれていつもの南蛮漬けをさらに美味しく☆
まつぐー 
簡単さばの南蛮漬け
お酢嫌いの人でも、食べられますよ。
さばの南蛮漬け
サバフライに、彩野菜を甘酢に加え、漬け込んだ南蛮漬けです。
サバの南蛮漬け
酸味が強すぎず食べやすくしてあります。
みぃちゃん自分用メモ 
サバの南蛮漬け
サバの代わりに鮭でも鶏肉でも。南蛮酢はキャベツのうまだれと水を同量で割って、砂糖を加えて使用しました。
鯖の南蛮漬け
鯖の旨味が凝縮した南蛮漬け。作り置きおかずに
サバの南蛮漬け
食欲をそそる南蛮漬け！めんつゆで作るから簡単！
夕食│サバの南蛮漬け
簡単・低コスト! さらに、青魚と野菜が摂れる
クラスアイ 
茄子の南蛮漬け
茄子が大好きなあなたに☆
簡単すぎる！鯖の南蛮漬け風
見た目より簡単！ストック野菜であっという間です（^人^）
ぎん∪･ω･∪ 
さばの南蛮漬け
甘酸っぱい南蛮ダレにさばとたまねぎを漬けて南蛮漬けにしてみました、さばの臭みがなくて美味しいですよ
鯖の南蛮漬け
酸っぱめのタレにしました。鯖の皮を良く焼いてパリパリに。
サバの南蛮漬け♪野菜あんかけで♪
サバの竜田揚げと余っていた野菜を千切りにしてあんかけに♪
さばの南蛮漬け
とっても簡単作り置きＯＫ！の南蛮漬けを、サクサクふんわりしたさばでどうぞ！
6/8弁当 焼き鳥、鯖の南蛮漬け
子供の好きな焼き鳥を簡単に。南蛮漬けは、味濃い目です。
暁ちゃん☆ママ 
鯖の南蛮漬け
⭐︎薬膳肌荒れ改善メニュー⭐︎⭐︎次の日も味がしみて美味しい⭐︎⭐︎冷蔵庫にある物や好きな野菜で⭐︎
野菜たっぷり☆サバの南蛮漬け
暑さが増すこれからの時期、とてもさっぱり、でも食べごたえもあり！の一品♡我が家の小学生の息子も大好き！
まゆらにあん 
サバの南蛮漬け
さっぱりサバの南蛮漬け
さばで＊南蛮漬け
さばでも簡単ふわっとおいしい＊
suuuur 
野菜もたっぷり、鯖の焼き浸し（南蛮漬け）
揚げないので油の処理もなくお手軽です。更にカロリーダウンしたい人はふつうに塩焼きして（小麦粉は使わず）漬け込んでもOK
☆鯖の南蛮漬け☆
鯖の南蛮漬け☆我が家の安定の南蛮漬けレシピ✨さっぱりとして野菜も沢山とれて美味しい！
鯖の南蛮漬け
ご飯が進む一品です！子供が玉ねぎの辛味が苦手なので、レンジの低温で加熱しました。
南蛮漬け
さっぱりとした一品に
鯖の南蛮漬け
鯖を南蛮漬けにしました
とんかつだいすき その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165069
