【病院】はくさいとささみのナムル【給食】

（１人分）エネルギー　78kcalたんぱく質　2.3g脂質　4.7g糖質　6.8g食塩相当量　0.6g

（１人分）エネルギー　52kcalたんぱく質　1.2g脂質　2.1g糖質　7.7g食塩相当量　0.7g

駒ヶ根市の栄養士がおすすめする適塩レシピです。このレシピの栄養価1人分　エネルギー98kcal　たんぱく質7.4g　脂質6.5g　炭水化物4.6ｇ　食物繊維2.8ｇ　食塩相当量0.8g

栄養成分（1人分）：エネルギー49kcal、食塩相当量0.8g、野菜量60g

栄養成分（1人分）：エネルギー56kcal、食塩相当量0.7g、野菜量55g

【1人分の栄養価】　エネルギー54kcal　たんぱく質3.2ｇ　脂質3.4ｇ　炭水化物3ｇ　塩分0.5ｇ

栄養成分（１人分）：エネルギー25kcal、食塩相当量0.7g、野菜量70g

栄養量エネルギー：41kcalたんぱく質：1.3gカリウム：171 mgリン：26 mg食塩相当量：0.3 g

調理時間10分！エネルギー193kcal食塩相当量0.6g

緑黄色野菜がたっぷりとれる一品です。エネルギー：46kcal/人　食塩相当量：0.9g/人　食物繊維：2.0g/人

レンジでチンして混ぜるだけ！エネルギー 38kcal タンパク質 3.2ｇ　　塩分 0.5ｇ

緑黄色野菜を韓国風に！エネルギー：４５kcal/人　食塩相当量：0.6ｇ/人

栄養量エネルギー：１４Ｋｃａｌたんぱく質：１．０ｇカリウム：４０ｍｇリン：１５ｍｇ食塩相当量：０．３ｇ

＜栄養量＞エネルギー　３１ｋｃａｌたんぱく質　１.３ｇカリウム　１１０ｍｇリン　２５ｍｇ食塩相当量　０.３ｇ

栄養量エネルギー： 34kcalたんぱく質： 1.3gカリウム： 117mgリン：32ｍg食塩相当量：0.2g

【１人分の栄養価】エネルギー:44kcal たんぱく質:2.7g 脂質:2.2g 塩分:0.7g 野菜量:75g

【1人あたりの栄養価】エネルギー:50kcal たんぱく質:1.7g 脂質:2.7g 野菜量:40g 塩分:0.6g

それぞれ味付けを変えているので楽しめます。満足感◎１人分エネルギー：60kcal／食塩相当量：91g

【1人あたりの栄養価】エネルギー:59kcal たんぱく質:1.5g 塩分:0.7g 野菜量:62.5g

【産官学民によるフレイル予防連携プロジェクト】富士見市×日本薬科大学×PALCAFE「フレイル予防メニュー考案プロジェクト」＜1人分の栄養価＞いりごまの場合：エネルギー38kcal、食塩相当量0.5ｇ、　塩昆布の場合：エネルギー34kcal、食塩相当量0.7ｇこのレシピの生い立ち富士見市×日本薬科大学×PALCAFE「フレイル予防メニュー考案プロジェクト」で考案した夏メニュー「かむかむ御膳」の副菜です。

食塩相当量は一人分0.5gの減塩レシピです。

【1人あたりの栄養価】エネルギー:70kcal たんぱく質:3.2g 野菜量:60g 塩分:0.6g

１人あたり：エネルギー76kcal、塩分1.0ｇ、野菜量60ｇ

【１人分の栄養価】エネルギー：37kcal　食物繊維：2.1g　塩分：0.6g

子ども1人分の5エネルギー33kcal(材料の1/4量)

野菜が70g以上とれる、減塩レシピ★エネルギー67kcal　塩分0.6g　調理時間10分

【1人あたりの栄養価】エネルギー:50kcal たんぱく質:0.7g 塩分:0.3g 野菜量:50g

トマト×かつお節のうまみの相乗効果で減塩でもおいしく！一人あたり：エネルギー44kcal,食塩相当量：0.3g、

春菊特有の香りに、にんにくとごま油がマッチ！にんじんも加え色鮮やかな一品です。１人分：84kcal、塩分：0.4g

置賜地方の伝統野菜「おかひじき」がナムルに変身！一人あたり：エネルギー20kcal,食塩相当量0.1g