簡単！エビの旨煮【おせち】
ユミエド @yumiedo_kitchen
エビは火の通りが早いので簡単にサッとできます。縁起ものなので一つ・・・
このレシピの生い立ち
おせちには欠かせないエビの旨煮。
エビの種類はご予算に応じて・・・（笑）
美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に調味料を加えて煮立たせる。
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- 2
綺麗に洗ってしたエビを入れる
-
- 3
エビの色が変わってから1～2分（エビの太さによる）煮て完成です
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- 4
汁ごとほぞんしてください。
美味しくできますように -
コツ・ポイント
あまり煮すぎると、えびが硬くなってしまいます。
リアクション
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