アプリでひらく作り方
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えびのヒゲ、足、尻尾をキッチンバサミで切り揃える
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爪楊枝で殻の間から、中ワタを取り除く
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- 3
えびが並べれる位の鍋で●を入れて沸騰させます
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えびを重ならない様に入れて、色が変わったら裏返して軽く煮込んだら、そのまま火を止めて味を染み込ませます。
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冷めたら、タッパに入れて出番待ちです。
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お節レシピ
レシピID:19475739
コツ・ポイント
煮込み過ぎないこと、固くなります。
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