ネギダクしょうが焼き
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
玉ねぎではなく、たっぷりの長ねぎ入りでさっぱり美味しい！しっかり味なので、ごはんにもビールにもばっちり！
お弁当にも○
このレシピの生い立ち
いつもと一味違うしょうが焼きを作りたいと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
-
- 2
油なしのフライパンで豚ばらしゃぶしゃぶ用を中火で5分程焼く。フライパンを斜めに傾け余分な油をペーパータオルでふきとる。
-
- 3
長ねぎ・しょうが・A醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2、和風だし 小さじ1/2を加え、混ぜ炒める。
-
- 4
器に盛りつけ、いりごまをかける。
-
コツ・ポイント
油をひかないでお肉を焼き、焼いたらお肉からでた油をふきとるので、ヘルシー♡
しょうがはおろさず、みじん切りにすることで、よいアクセントになります♡
リアクション
レシピ作者
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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