簡単!豚肉とエリンギのオイスター炒め

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

炒めるだけで簡単だけど、ボリューミーなおかずです!
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったので。

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材料

1-2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. エリンギ 2-3本
  3. ピーマン 1-2個
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1-2
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★塩胡椒 少々
  8. 普段は目分量なのであくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を適当に切る

  2. 2

    エリンギとピーマンは細切り

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったらエリンギを入れて再度炒める

  4. 4

    ピーマンを入れて火が通ったら、★調味料で味付けをして完成

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキを残すために最後に入れることです。

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レシピ作者

ななみいろ(kinacoloco)
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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