作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。他に野菜があれば野菜も。
卵をといておく。 - 2
鍋にAを入れ、煮たったら油揚げ(野菜)を入れる。
2〜3分煮る。 - 3
卵を流し入れる。
弱火にして好きなかたさまで煮る。
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自分用の覚え書き


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