簡単  野菜とお肉の甘酢炒め

asobi38
asobi38 @cook_40301576

甘酢味が大好きだけど調味料の配合が面倒、、、を解消します!
このレシピの生い立ち
簡単に甘酢餡に絡めたお肉とお野菜がたべたくて!

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. パプリカ 1個
  3. ぶなしめじ 1株
  4. 豚肉 6枚
  5. ゴマ油 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 大さじ2
  8. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はぶつ切りにして、酒と片栗粉をまぶす

  2. 2

    野菜・キノコは食べやすいサイズにきる

  3. 3

    野菜・キノコをスチーマーで600w2分蒸す

  4. 4

    豚肉をゴマ油で炒め、火がとおったら蒸した野菜・キノコを入れて炒める

  5. 5

    お酢とめんつゆを入れて炒める

コツ・ポイント

お酢はだしまろ酢がオススメ!

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レシピ作者

asobi38
asobi38 @cook_40301576
に公開
asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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