カブの浅漬け ゆず風味

クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
10分もおくと柔らかく漬かります。
このレシピの生い立ち
カブは浅漬けが一番。すぐ漬かるから使える野菜です。茎や葉も捨てないで使い切りましょう。
作り方
- 1
カブを薄切りし、茎や葉もよく洗ってざく切り。
- 2
ビニール袋に入れ、昆布と柚の皮もいれ、塩をふって、縛り冷蔵庫で保存。
10分もするといただけます。
コツ・ポイント
塩をいれすぎないように。
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