作り方
- 1
里芋は15分ほど茹でて皮を剥きます
- 2
ハム、マッシュルームを細かく切りオリーブオイルで炒め冷ましておきます。
- 3
潰した里芋に炒めた具材と、枝豆入れてよく混ぜ。調味料を入れまた混ぜます!
- 4
最後に鰹節をパラパラかけて出来上がり!
コツ・ポイント
茹でてある里芋だと楽ちんですね!里芋の茹で加減は串がスッと刺さればOK!
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