簡単★舞茸のかきたまスープ
彩ーAyaー @cook_40379860
舞茸の高貴な香りが素敵な私の幸せスープ。チューブタイプの調味料を使うから、時短&簡単に美味しいを実現しちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
舞茸を楽しみたくてスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、青じそチューブ、ショウガチューブ、鶏ガラだしパウダー、醤油で味をつけて、混ぜておく。
- 2
1️⃣を火にかけ、パックから舞茸を取り出し、手ではがすようにほぐして1️⃣に入れて、舞茸に火を通す。
- 3
2️⃣に解いたたまごを流し入れ、おたまなどでかき混ぜ、たまごが形を成してきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味が行き渡るように、舞茸を入れる前におたまなどでチューブから出た中身をよく混ぜておいて下さい。
リアクション
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