簡単俺の飯 茄子の煮浸しました。

nobuponta
nobuponta @cook_40416174

茄子のそなえをメインにしています。
お肉やお魚と一緒に絡めて下さい
このレシピの生い立ち
茄子と生姜が好きなんです。味付けてみました。

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材料

1人前
  1. なす 1本
  2. ☆しょうが 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆砂糖 少々
  6. ☆大根すりおろし 1/5

作り方

  1. 1

    茄子を600wで1分レンジで温めます。

  2. 2

    ☆を(1)に混ぜて再度600w10秒ほど温めて冷やしたら完成です。

  3. 3

    お肉やお魚等色々あえたり炒めたりして食べてください。

  4. 4

    例えば〜。で、コンビニのチキンを焼いて添えてみました。

  5. 5

コツ・ポイント

難しく考えずにやってみてください。
生姜を少なくとか、醤油多めとか色々できると思います

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レシピ作者

nobuponta
nobuponta @cook_40416174
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