さしみ蒟蒻の木の芽和え
ミポコのおうち @cook_40409696
市販のさしみ蒟蒻で、春らしく気軽にあと一品ができます。ここに記載の木の芽味噌から適量使って下さい。
このレシピの生い立ち
たけのこの木の芽和えを作っていて思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
まず木の芽味噌を作ります。
木の芽は軸の部分を除き、葉だけにして、すり鉢で細かく擦る。 - 2
1にAを白味噌から順に混ぜながら入れ、全体をよく混ぜる。
これで木の芽味噌の出来上がり。 - 3
市販のさしみ蒟蒻に、木の芽味噌適量をかける
和えても美味しいです。 -
コツ・ポイント
レシピID 21449077にも載せていますが
木の芽味噌を作っておいて下さい。作り方を一応載せておきます。
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