レンジで簡単　栗きんとん

サツマイモを３cm程の厚さに切り、水にさらす。

耐熱ボールにサツマイモと、少しサツマイモの頭が出るくらいの量の水を入れ、キッチンペーパーを被せる。

３のボールに両端が出るようにラップをかけ、６００w・７分３０秒レンジにかける。

竹串を刺してスッと通れば水を捨て、熱い内にサツマイモを潰す。まだ堅いようなら、プラス一分程レンジにかける。

⑥で計った物を⑤のサツマイモに入れよく混ぜ、ラップをせずに６００w・４分レンジにかける。