松風焼(鶏つくね)★おせち★

★松風焼★
材料を準備します。
※ポイント⇒秘伝の？ｗｗ
エバラの焼き鳥のタレ！で作るところｗｗｗ

※印以外の材料を混ぜる。
※印材料は焼きあがってから使います！

オーブンペーパーを敷いた天板にのせ、手に少し水をつけて四角く形を作り、※オーブンで200度10分焼
※フライパンで↓↓↓

焼き上がったら、熱々のうちにタレをかけ伸ばす。

上に白ごまをたくさんかけて冷ます。

冷めたら、※まわりがいびつな時は少し端を切って四角にしてください。
次に赤い線に合わせ、横に3箇所に切り目を入れる。

次に緑の線に合わせて、斜めに6箇所に切るとひし形に切れます！切れ端も食べてくださいね！

保存容器に入れて保存する。（ひし形が11～12個位取れます）
※好きな形に切ってもいいので楽しんでください！

【盛付例】
付け合わせ：ブロッコリーのお浸し
(ID : 21579602)

★うちのお節★です
以前掲載してましたが再度アップしました！
こちら材料は⇒工程16に

【工程15のお重の材料】
こちら写真を拡大してください！
●煮しめは里芋・ごぼうが入っていないので比較的早く仕上る↓

※人参は色をきれいに煮崩れ防止の為他材料と別小鍋で甘く煮ます
※筍・れんこん・椎茸別鍋で煮、炊き合わせに、平こんも同様に

こちら材料は⇒工程19に

【工程18の材料】
拡大して見てください！
※松前漬けレシピは更新し、新レシピアップしてます！

★紅白なます（干し柿入り）
材料19に追加で干し柿1個細切り入りで作りました（私の母の味です）
22.12/31

★松前漬けレシピはこちら↓↓↓
(ID : 20525363)

★豚の角煮★
レシピはこちら↓↓↓
(ID : 21475161)

✨2022のお節はコロナの為、ワンプレートに盛り付けました✨(^_^)
21.12/30作成

写真は2022お節 *
21.12/31

★22.12/30おせち料理出来ました
ワンプレートに盛付け
豚の角煮、松風焼きも作成

★22.12/31松風焼き焼きました！2倍量作ってます切り方小さめしました

★人気検索トップ10入することができました！✨感謝
(*^-^*)21.3/4

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つくれぽ御礼
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毎日拝見してます！
感謝です♡