揚げ蒲鉾とほうれん草のさっと煮

2歳の孫も89歳のおばあちゃんも豚とほうれん草の常夜鍋が大好き。パクパク食べるので、さっと出来るように考えました。

このレシピの生い立ち
ほうれん草は、おひたしか、胡麻和え、結構めんどくさい。常夜鍋のようにさっと火を通せば、美味しく手間がない。炒め物みたいに油も使わないからヘルシーです。