管理栄養士推薦！　鶏だんごと根菜の煮物

鍋まつり　鶏だんご(プレーンタイプ)を用意します。

熱した鍋にごま油をひき、●の材料を軽く炒めて水・酒・和風だしを入れて煮立たせます。

別鍋にお湯を沸かし、①を約5分茹でて取りだしておきます。

②が柔らかくなったら、③・みりん・砂糖・醤油を加えて、落し蓋をして弱火で煮ます。

煮汁を絡めながら汁気がなくなるまで煮込みます。

きぬさやを色よく茹でて、斜めに細切りにし、器に盛った④に散らします。