ゴーヤ・きゅうり・ナス炒め #簡単
クック02RWLK☆ @cook_40303853
切って炒めるだけの簡単野菜炒め♪味変すれば毎日でも食べれます。
このレシピの生い立ち
家で取れた野菜で簡単炒めを思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは中綿をとって好みの薄さに切る
- 2
ナス、きゅうりは皮を少し剥いて好みの薄さに切る
- 3
油でゴーヤ、ナスを炒める
- 4
火が通ったらきゅうりを入れてさらに炒める
- 5
八方だしで味をつけて出来上がり
コツ・ポイント
ガラムマサラやコショウなどで辛さアップしても美味しいです。
ゴーヤの苦味が苦手な方は下処理してから炒めましょう。
似たレシピ
きゅうりとゴーヤのシーチキン炒め
シャキシャキ！美味しい！炒めるといくらでも食べれます！シーチキンとオイスターソースでしっかり間違いのない味に！
ひろJ 
ゴーヤと茄子・豚肉のナンプラー炒め
簡単！エスニック味のゴーヤの炒め物。
やみつき！きゅうりとなすの炒め野菜！
これはエンドレス！毎日食べても飽きないんじゃないかな？という我が家の夏野菜消費＆一工夫した美味しい野菜炒めです。
るる112 ゴーヤと胡瓜とナスの味噌炒め
るる'Ｓキッチン112夏野菜をニンニクで炒め味噌で甘辛く炒めました♪白いご飯に合う♪H26.8.9
ゴーヤと茄子のみぞれ炒め
みぞれ炒めです。ゴーヤと茄子等の夏野菜と厚揚げも入れて、市販の大根おろしのみぞれ炒めのあんで作ってみました。
ナスとゴーヤの炒めもの
中華味調味料で炒めるだけでホントに美味しい！
YOGAママ 
ゴーヤ、ナス、サバ缶のカレー粉炒め
ゴーヤ、ナスをサバ缶の汁ごと炒めて、カレー粉で食べやすく！
ゴーヤと茄子の味噌炒め
ゴーヤと茄子で簡単な味噌炒め。あと一品が欲しいときにぜひ、作ってみて下さいね！ご飯が進みますよ！
茄子とゴーヤの青シソ炒め
毎日沢山採れるツヤツヤの茄子と元気に育ったゴーヤ、お庭にいつの間にか生えてきた青紫蘇をオイスターソースで炒めてみました。
ゴーヤの油炒め(油 火悶 苦 瓜)
油と一緒炒めたため、毎日沢山食べても体は冷えません。
麗貞 
ゴーヤと茄子の簡単味噌炒め♪
茄子とゴーヤを甘味噌で炒めた簡単なおかずです♪
ゴーヤとナスの味噌炒め
子供の頃、母が作ってくれてた味噌炒めです。多めに作って作り置きにも。甘ピリ辛味がご飯にマッチ。
ナスとキュウリの味噌炒め
豚肉炒めて、切った野菜入れて、味噌ベースで味付けして、サッと皿に盛る。
◆ゴーヤとナスの味噌炒め～◆
見た目は美味しそうじゃないんですけど…。ゴーヤの苦味も味噌味でかなり食べやすくなってると思います！材料をゴマ油で炒めると、さらにヘルシーで美味しさアップです。
茄子とゴーヤとベーコンの中華風炒め
夏野菜の中華風炒め物～♪ご飯もお酒も進む１品です☆（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
ゴーヤ・なす・ピーマンの味噌炒め
夏野菜をふんだんに☆簡単にできちゃう野菜炒め★
ゴーヤとナスのマヨネーズ炒め
アッサリ味で食べやすい炒めと言いつつ殆ど茹でだけで火を通してますゴーヤの面倒な下ごしらえを短時間の茹でで代用してます
ゴーヤ炒め
ゴーヤが苦手な方も、美味しく食べれます
簡単 鶏もも肉ゴーヤ炒め
ゴーヤを家庭菜園をされてる方からの、頂き物なんです。鶏肉と他に野菜を使ってゴーヤ鶏肉炒め作ってみました。
ゴーヤと茄子の味噌炒め
ゴーヤの苦味と味噌が合う♪ゴーヤにはビタミンCや食物繊維が豊富で、茄子には抗酸化作用のあるナスニンが含まれます。
ナスとゴーヤのまんま味噌炒め
糀屋本店スタッフオススメ！夏野菜【ナスとゴーヤ】を使った簡単でおいしいまんま味噌炒め☆
ヘルシー☆ゴーヤと茄子の豆板醤炒め
油をあまり使わない、簡単ヘルシーな炒めもの♪
くまれぴ 
ゴーヤといりこの炒め
痩せる野菜ゴーヤを炒めました～♪
ゴーヤと茄子の味噌炒め
簡単あと1品に。
ゴーヤとなすとツナの塩昆布炒め
残り物を炒めただけですがとてもおいしかったです♡
超簡単♪ズッキーニとナスのアッサリ炒め☆
夏野菜をたっぷり使った優しい味の野菜炒めです☆お弁当にもピッタリ♪手早く簡単に出来ます！
ゴーヤの柚子こしょう炒め☆☆☆
ダイエットに、ゴーヤを簡単に炒めて簡単にできるレシピです。毎日でも、すぐ、作れるので、食べてます。o(^▽^)o
ゴーヤとなすのみそ炒め
福岡県産の野菜を使ったメニューです。
簡単すぎっ！なすの生姜醤油炒め
なすを切って炒めてジャッと醤油をかけるだけ♪さっぱり生姜味でご飯がすすみます☆
食べるラー油で挽肉・茄子・ゴーヤ味噌炒め
暑いときこそ辛い物！夏野菜にも食べるラー油は相性いいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582311
