作り方
- 1
胡瓜は、冷凍山芋オクラと同じ大きさにカット
- 2
茗荷、青紫蘇は、千切り
- 3
カツオ梅ペーストとカリカリ赤紫蘇梅半生ふりかけ、柚子白ポン酢を野菜達に混ぜます。
コツ・ポイント
野菜に梅風味のふりかけやポン酢を、混ぜるだけ。梅干入れても美味しいです。
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