アプリでひらく作り方
- 1
水50cc醤油40cc酒20ccみりん5cc砂糖大さじ1〜2だしの素大さじ1を中火に掛けアルコールを飛ばし煮汁を作る。
- 2
作った煮汁の鍋ににんじんを入れ更に弱火で煮る。
- 3
れんこんを加え更に弱火で煮て火が通り煮えたら完成。
コツ・ポイント
弱火で煮てあまり触らない事。
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