鶏肉の白だしとオイスターソースのソテー
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を白だしとオイスターソースで味つけするソテーです。
このレシピの生い立ち
●市販サラダを活用する前菜のレシピ。鶏肉系。
バリエーション
●市販サラダ活用●鶏肉のケチャップソース
→レシピID : 21610314
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩・胡椒、砂糖を加える。
●フタをし、３分焼く。 -
- 2
●酒、白だしを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
●オイスターソースを加え、混ぜる。 -
- 3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○①では下味にいろいろなスパイスを加えています。（分量外）
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