冬瓜の唐揚げだよ～♪漬けて揚げるだけ♡
たかたかきよきよ @cook_40377309
タレに漬けたら揚げるだけの唐揚げ♪冬瓜を美味しく食べたい！お酒進むよ
このレシピの生い立ち
煮るだけの冬瓜レシピが多い中
揚げて見ようかとw下味に漬けて揚げる！それだけで美味しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむいて、ワタと種を取り省き、食べやすい大きさに切ります
-
- 2
鍋にかぶる位の水を入れて冬瓜を茹でます。目安は竹串が通る位ね
-
- 3
☆を混ぜ合わせて置きます
-
- 4
粗熱が取れた冬瓜を☆に漬けて30分位置きます
-
- 5
水気をペーパー等で拭いたら、片栗粉をまぶし
表面がカリッとなるまで揚げます -
- 6
油を切ったら器に盛り付け出来上がりです。
-
コツ・ポイント
熱々で頂いて下さいね～♪
リアクション
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