アプリでひらく作り方
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牡蠣をきれいに洗ってぺーパーで水けを取る
生姜は千切りにする -
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★の材料を小鍋に入れ火にかけ、牡蠣を加えて弱火で煮る
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火が通ったらそのままおいてしっかり味を含ませれば完成!
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コツ・ポイント
かきが縮んでしまうので強火で炊かないようにしてください。
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