作り方
- 1
キッコーマンのだししょうゆはとても便利です。
- 2
にんじん、水で戻した切り干し大根、お好みでこんにゃくやしいたけ、油揚げを油で炒める
- 3
水200cc、だし醤油大さじ3、みりん小さじ1を入れ、落とし蓋をして煮る
- 4
煮汁が少なくなったら味見して、美味しかったら終わり!
コツ・ポイント
だししょうゆでラクしたいから自分用に覚書
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