ケールの洋風白和え
桜杏仁 @cook_40050913
ケールを使ったクリームチーズいりの洋風白和えです。
このレシピの生い立ち
ケール日にちたったから生じゃなく食べようかなと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ケールは、熱湯でさっと茹でる水につけて色止めをする
そのあと絞ってから食べやすい大きさに切っておく - 2
クリームチーズは、予め常温に戻しておきゴムべらで滑らかにしておくその後豆腐と合わせる
- 3
塩、すりごまを加えて更に混ぜてから1のケールを入れてあえる。
- 4
器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
豆腐にクリームチーズを加えることでこくが増し副菜にもおつまみにも合う一品です
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