三つ葉とちくわの卵とじ

三つ葉は１～２ｃｍ幅に切る。ちくわは横３等分に切ったら縦に６～７等分に切る。

小さめの電子レンジ対応の耐熱容器に卵を入れて溶き卵にする。

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで１分加熱調理して一度よく混ぜ合わせる。

再度電子レンジでラップをしないで１分ほど加熱調理する。

加熱調理を終えたら再度よく混ぜあわせて粗めのスクランブルエッグ状にする。

大きめの電子レンジ対応の耐熱容器に三つ葉とちくわとめんつゆ大さじ１を入れる。

電子レンジで約１分３０秒ラップをしないで加熱調理する。

加熱調理を終えたら、三つ葉がしんなりするまでよく混ぜあわせて余熱で調理する。

卵も入れてよく混ぜ合わせて仕上げる。