【簡単★副菜】ふわふわ切り干し大根の煮物

りえー。's cooksnap of when they made 【簡単★副菜】ふわふわ切り干し大根の煮物.
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簡単に作れるふわふわな切り干し大根の煮物です❀.*･ﾟ調味料も簡単な分量です♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

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材料

2～3人分
  1. ・切り干し大根 約15ｇ
  2. ・しいたけ 3個
  3. ・人参 1/3本
  4. ・胡麻 適量
  5. ✼••┈調味料┈••✼
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★きび砂糖 大さじ1
  10. ★出汁パック 小さじ1
  11. ★ごま油 小さじ1
  12. ★水 50㎖

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、絞っておく。

  2. 2

    しいたけはかさを薄切りにする。人参はピーラーでスライスする。

  3. 3

    鍋に★を入れ、温まったら切り干し大根としいたけ、人参を入れて蓋をして煮る。

  4. 4

    水分が無くなったら火を止め、冷まします。

  5. 5

    冷めたら器に盛り、胡麻を散らしたら出来上がりです❀.*･ﾟ

  6. 6

    ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

  7. 7

    ⋆⸜Thank You⸝⋆
    2021.3.26
    ｢｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ

コツ・ポイント

★蓋をして煮ながら水分を飛ばすこと。

★油揚げを入れてももちろん美味しいです(*^^*)❀.*･ﾟ

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レシピ作者

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に公開
✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗
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