簡単！切り干し大根の煮物

はじめてのつくれぽをする
ゆーかんかん
ゆーかんかん @cook_40099801

簡単に美味しい切り干し大根が作れます
このレシピの生い立ち
煮物といえばこれです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

切り干し大根50gの場合
  1. 人参 1/2
  2. しいたけ 1パック
  3. 切り干し大根 50g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. だしパック
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻しておく
    (しっかりもみ洗いし、たっぷりの水につけて10分→しっかり絞って水を切る)

  2. 2

    人参、しいたけを千切りにする
    (切り干し大根が切れていないまとまりの物なら切る)

  3. 3

    鍋に油を少しひいて、千切りにした人参・しいたけ・切り干し大根をいれ、少し炒める

  4. 4

    具が浸るぐらいの水をいれ、だしパックを入れて煮る
    (煮る時間はだしパックの裏面の表示通りにして下さい)

  5. 5

    ⇧が終わったら、
    砂糖大さじ1・みりん大さじ1・醤油大さじ2を入れる
    (濃い方が好きな人は醤油大さじ2)

  6. 6

    蓋をして煮汁がなくなるまで中火で15分煮る
    (圧力鍋などでない場合は落し蓋をする)

  7. 7

    完成✰

コツ・ポイント

特にないと思います！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆーかんかん
ゆーかんかん @cook_40099801
に公開
最近料理に興味を持ち出した、高校生です
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鯖缶ときのこの炊き込みご飯 創心會グループ
  2. 大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ はずき
  3. コリアントマト JA福井県
  4. 蕎麦湯で濃厚胡麻豆腐 クックBEVUAK☆
  5. 大葉ペースト はずき
  1. 鶏もも肉と玉ねぎの簡単パスタ ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
  2. 鮪と香菜のコーレーグースカルパッチョ しまちゅう（旅情家）
  3. パパが作った娘のお弁当5 たかぼん0619
  4. 豚こまで簡単中華♪ 有亜夕