作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。
茎も厚めに皮を落として食べやすい大きさに切る - 2
小さめのフライパンにブロッコリーと〇を入れて中火
煮立ったら蓋をして3分弱火で - 3
蓋をとって中火にし、煮立ったら溶き卵を回し入れる
周りが半熟に固まりだしたらチーズをのせて蓋をして溶けるまで弱火で加熱 - 4
仕上げに黒コショウ
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