アプリでひらく作り方
- 1
茄子を細長く切って水に晒す
- 2
ネギ・大葉・生姜・茗荷を千切りにする。ネギは水に少しさらしておく
-
- 3
茄子を水から上げて、ふわっとラップをして500Wのレンジで約4分半
-
- 4
調味料を混ぜて②と合わせる
-
- 5
チンした茄子を④と合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり
-
似たレシピ
レンジで簡単！なすの中華風サラダ
母がよく作ってくれたなすのさっぱりサラダ★切ってレンジで加熱、後は味がしみるまで待つのみのとっても簡単な一品です！
わかめと切り干し大根の中華風和え
母から教わったレシピの備忘録です！
茄子のレンジ蒸し
油も火も使わずに、調味料もめんつゆで楽チンメニュー
ミントティ 
茄子のレンジ蒸し
油と相性が良い茄子ですが、油を使わずヘルシーに！もう一品欲しい時にも簡単に出来ます。
レンジで簡単！なすの蒸し物
我が家の定番なす料理。冷やして食べるとおいしい。
暑い日はレンジで！冷た〜いなすの中華和え
なすをレンチンするだけ！超簡単！お酢でさっぱり☆おつまみに☆そうめんの具にも☆あともう一品に火なしですぐできる！
たえこ☆ 
◆なすのレンジ蒸しねぎしょうがだれ◆
レンジでチンしてたれを合えるだけ！簡単です。しょうがの風味がさっぱり。暑い夏のちょっとした副菜にいかがですか？
茄子のレンジ蒸し
レンジで簡単にできる野菜料理。味染み染みで美味しい♪
もやしとナスのレンジ蒸し
もやしとなすを生姜と大葉であっさりと^ ^レンジで簡単に出来ます。
メープルサン 
レンジなすとツナのサラダ
レンジ使って凄く簡単にできます、暑い夏にさっぱりの一品です、お試し下さい
夏の定番☆なすの中華風
すぐ食べても良し、少し味が染みてからも良し、冷たく冷やしても良しと、いつ食べても美味しく食べられます。
kirihiyo 
ナス・薬味・鰹節の浅漬け－思い出のレシピ
食欲のない朝も、これをご飯にかければいくらでも食べられる、という鉄板の組み合わせ。娘たちに教えたい、母の定番レシピです。
茄子のレンジ蒸し
定番です。
茄子/ミョウガ/ネギ/煮浸し
日本食材で作るざっくりオトコサラダ83
なすとみょうがの和風ナムル
ごま油の香りがふわっと香り、お酢が効いていて、夏にぴったりの一品です。
dorisan 
蒸し茄子のネギごまソースがけ
蒸し茄子にタレをかけるだけなのに美味！シンプルだけどネギごまのコクと茄子の相性抜群です◎
ナスのネギ生姜焼き丼
簡単にお安くでき、生姜＋しょう油の風味でご飯が止まりません。
痛快料理 
レンジで中華風蒸しなすび
レンジで蒸すので、ヘルシー 時短 簡単に作れます搾菜の食感もいいアクセントです。長ネギなしでも 美味しいです
レンジで簡単♪茄子のさっぱり和え
少し甘めの味付けに大葉とミョウガがいいアクセントに。レンジで簡単調理。茄子の和えものです。
サラダチキンとナスのレンジ蒸し
レンジでナスを加熱したらあっという間にもう１品♪
レンジなすのサラダ
レンジで蒸したなすは、とろとろで食べやすいです。酢とトマトでさっぱりといただきます。
シソとミョウガで♡茄子の煮浸し
甘辛は母の味。生姜の風味とシソ、ミョウガでさっぱりと食べれます。
ラウエルくん 
母の味！なすの揚げ浸し
義理母の味！おいしくていくらでも食べれちゃう(^^)
レンジなすの香味ダレ
レンジを使った、蒸しなすの香味ダレです。材料さえ揃えば、簡単に出来ますよ♪
茄子の冷やし香味ソースがけ
母の中華料理の教室で習った1品です。暑い夏に サッパリと食べられ 食欲増進！ソースは、大人の味付けです。ガツンときます。
レンジで簡単！とろうま無限ナス
旬のナスと万能なタレを合わせて、箸が止まらない美味しさに！常備菜にもおすすめです。
ピリ辛ナスのネギまみれ レンチン
中途半端に刻まれたねぎがあったので作ってみました
ナスのごま油炒め
YouTubeでやってたのを、自分用に備忘録。
トマトを＋してまろやか茄子と茗荷の酢の物
酢の物が苦手と言う方でも、トマトをプラスしてまろやかになった夏野菜の酢の物ならきっとOKキリット冷やして召し上がれ!!
ナスとツナ
お母さんレシピの備忘録
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21826963
