アプリでひらく作り方
- 1
ナスを切り
-
- 2
多めの油で
-
- 3
揚げ焼きにします
-
- 4
-
- 5
じっくり揚げ焼きにしま～す
-
- 6
ごま油をボウルにいれ
-
- 7
-
- 8
紹興酒をチロリ
-
- 9
ごま にんにくパウダー
-
- 10
塩
-
- 11
砂糖
-
- 12
よく混ぜ
-
- 13
混ぜ‹‹ \(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››ｸﾞﾙｸﾞﾙ
-
- 14
ナスに
-
- 15
からめかけ
-
- 16
完成！
-
- 17
-
- 18
-
- 19
めしあがれ( ᷇࿀ ᷆ )
-
コツ・ポイント
紹興酒は入れ過ぎ注意です(乂･ω･)( ˟ᯅ˟ )
飲めるタイプの物で料理の加減で混ぜてね( •ᴗ•ॢ⋈)
夏にむけて～冷やしても美味しい〜((("Ｑ(･ω･｀)ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ
似たレシピ
【簡単】揚げ茄子の甘辛タレ和え
サクッと揚げた茄子に甘辛のタレを絡めていただきます。
豚バラ肉と揚げ茄子のオイスターソース炒め
トロトロな揚げナスが美味しい！ナスをじっくり油で揚げ焼きしたら豚肉と調味料で炒めるだけ！中華屋さんに出てきそうな一品です
揚げなすとイカの中華炒め
揚げなすとイカを中華風の甘辛タレで絡めた、ご飯が進むメニューです。なすは揚げると美味しく、タレの絡みも良くなります。
揚げなすの中華漬け
揚げたなすを中華風のタレに漬けたものです。冷蔵庫で冷やし味を染み込ませてどうぞ^_^
揚げナスの中華風～☆
茄子を揚げて、たれをからめるだけ～☆冷たくっても美味しいです！
揚げナスの中華ダレ和え
素揚げ茄子と中華ダレソース和え
揚げなすの中華タレ
皮をむいたナスを揚げて、中華風のタレに漬け込んだだけの簡単おかずです。ジュワッと染み込んだ柔らかい食感がたまらない♪
ドレッシングで簡単あげなす★中華ゴマ編
なすを揚げるるのでドレッシングはノンオイルにしました。中華ドレッシングを使ったこのタレは他のものにも使えますよ！
揚げナスの煮浸し
ナスを揚げ焼きにして、生姜めんつゆに浸しました。
揚げなすのピリ辛たれ
油と相性抜群のなす。素揚げしたなすにピリ辛タレを絡めると暑い夏でも食欲が増します。
ピリッと山椒風味炒め揚げなすのポン酢和え
食べやすい大きさの乱切りにしたなすを多めのオイルで炒め揚げしたなすをポン酢であえた簡単な一品です。
☆揚げ茄子☆中華風あんかけ
たまには中華風でいかがですか＾＾具を多めに作って冷凍しておいてもいろいろ役立ちます
揚げ茄子の冷製中華風海老ソース
夏に冷やしてさっぱり美味しい、茄子の中華風前菜です。
簡単！揚げ茄子！
多めに揚げてカレーのトッピングや生姜醤油で食べても美味しいし煮浸しにも出来るので！せっかく揚げるなら多めに！
揚げ茄子とさつまいも ■ピリ辛中華ダレ■
『magazine 9月号レシピ』秋の味覚のナスとさつまいもを素揚げして中華風に♫やっぱり揚げたナスは最高に美味！
揚げナスの酢味噌和え
ナスは油と味噌が合います。茗荷をプラスすると油っぽさが軽減されます。
揚げ茄子と青梗菜の中華風サラダ
茄子と青梗菜を使っ中華風サラダの紹介です。
焼き揚げナスとめんつゆ
多めの油でナスを焼いたら、めんつゆをかけるだけの簡単おかず☆お酒のお供にも☆
しゅうΤЭГ 
揚げ茄子のらっきょう酢絡め
茄子を片栗粉でコーティングし揚げ焼きしたのでモチモチ食感で美味しかったです｡新米で食べたら病みつき!
中華用 揚げナスの下ごしらえ＆冷凍保存
片栗粉で揚げたなすは冷凍保存し、解凍して水で薄めた調味料を加えて炒めるだけで誰でも本格中華が作れます♡
揚げなすの海老あんかけ
なすの簡単な揚げ焼きのおかずです！やさしいえびのあんかけで、なすの美味しさも引き立ちます♪
超簡単☆揚げなすのナポリタン炒め♪♪♪
茄子をサッと揚げナポリタン味にしました〜♪さっぱりしている茄子を濃厚な味付けでこってりとしたご飯にぴったりのおかずです♪
揚げなすの甘酢漬け
油で揚げたなすって何でこんなにおいしいんだろう
クック0G5HJ0☆ 
冷凍揚げナス
使い切れない茄子は、これをしておけば色々使えます。
揚げなすとピーマンの味噌あえ
なすとピーマンを素揚げし、合わせ味噌で絡めます。
ごはんがススム！揚げなすの甘辛ダレがらめ
カラッと揚げたなすにみんな大好き甘辛味のたれを絡めた美味しい1品。にんにくの香りにも食欲がすすみます。
揚げナスと夏野菜の南蛮漬け
揚げ焼きしたナスと他の材料を混ぜるだけ。慣れれば簡単に作れ、旬の野菜をさっぱり食べられます。
スオ＠修行中 
揚げ出し豆腐と揚げ茄子のコラボ
もちもち揚げ豆腐と揚げ焼き茄子の煮浸し彩りにバナナぴーまんの 揚げ焼き♪
揚げなす風＾＾さっぱり味噌味
フライパンで揚げなす風に炒めた茄子とささ身を、たれに漬けるだけの簡単料理。お酢でさっぱり後味。ごはんが進みます。
揚げ茄子の麺つゆ風味
なすと油はとっても相性がいい♥そこに麺つゆとショウガを加えることであっさりした味になります(#^.^#)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21827875
