塩昆布ときゅうりのあっさり漬け
世界一ズボラ主婦★ @cook_40437156
ご近所様のおばあちゃんが作ったからどうぞとお裾分けしてくださり美味しくてレシピを聞きました．
このレシピの生い立ち
ご近所さんのいつも仲良くしてくださるおばあちゃんの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をはじめにつくります。
作ったら冷ましておきます。
鷹の爪は輪切り
生姜は薄切り．
チューブでも良さそうです。 - 2
きゅうりを1センチくらいの輪切りにします。
- 3
お鍋にお湯を沸かしてきゅうりを入れます
- 4
きゅうりはさっと火が通るぐらいで．ザルに入れてさましたあと水を切りしぼります。
- 5
調味料を入れて混ぜたら出来上がり
- 6
- 7
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
きゅうり茹でる時間によって硬さ変わるのでお好みでどうぞ。
鷹の爪は苦手なら抜きで．子供は抜きがいいかと！
リアクション
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