アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする
- 2
豚を薄切り肉(コマ肉をのばしても良し)を1口大にきる
- 3
豚肉を油とごま油で炒めて、塩コショウ(超少々)をする
-
- 4
豚肉を一旦あげて、ごま油を足してきゅうりを炒める
- 5
きゅうりに油が回ったら、豚肉を戻して塩をふりかける(2つまみくらい)
オススメはこちら→→→ -
- 6
料理酒をひとまわり(50ccくらい？)まわしかける
- 7
水溶き片栗粉を作っていれる
-
- 8
だまにならないようにしっかり混ぜる
-
コツ・ポイント
でっかいきゅうりをもらったときに！
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