鶏胸肉の胡麻油とネギの塩旨だれ
身土不二、医食同源 @cook_40299559
めちゃくちゃ美味しくて、どハマりしてます。
ダイエット飯はまずいですがコレは美味しいです。
このレシピの生い立ち
服がキツくなってきたので毎食ボリュームがあって栄養のあるものをとりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉にフォークでブスブスと刺し、斜めにそぎ切りする。
塩胡椒を適当にまぶしておく。 -
- 2
皿にたっぷり目の冷凍ネギと
パッパッパっと塩、パッパッパっとブラックペッパー、ごま油を混ぜ合わせる。 -
- 3
耐熱皿に鶏肉を入れ、2の調味料をかけ、
3分チン！ - 4
一旦取り出し、レモン汁を大1かけ、またレンジで3分チンしたら完成
- 5
ある日の夜ご飯。
けっこう食べてます。 -
コツ・ポイント
レンチンの間にレモンを入れること！
サッパリします。
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