イカの簡単煮付け

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

あと一品の時でも簡単に出来るので
便利です。

このレシピの生い立ち
メニューが足りなかったら
冷凍保存しておいたイカを出して
作れるようにしてあります。

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材料

3人分
  1. イカ 3杯
  2. 200cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. だしの素 小さじ1
  6. 味の素 3振り

作り方

  1. 1

    イカはワタを取り足も食べやすいように2つに切り胴は輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れイカも入れる。

  3. 3

    沸騰したら1分位で火を止めそのままにして冷ます。

  4. 4

    冷めると同時に味が染みるので後は盛り付け。

コツ・ポイント

イカは煮過ぎると硬くなるので
直ぐに火を止め冷ましながら味を染み込ませる。

リアクション

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レシピ作者

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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