３種のきのこパスタ
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
ぶなしめじ水煮、まいたけ水煮、しいたけ水煮を使ってオイルベースのパスタを作りました
このレシピの生い立ち
天狗缶詰の国産きのこシリーズを使用したレシピです。加熱不要の水煮製品なので、袋を開ければすぐに使用することができます。
アプリでひらく作り方
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天狗缶詰の『国産ぶなしめじ水煮』『国産まいたけ水煮』『国産しいたけ水煮スライス』を使用しました。
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下準備
・にんにくをみじん切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りがするまで弱火で炒めます。
- 4
3にぶなしめじ、まいたけ、しいたけを加えて軽く炒めます。
- 5
4にめんつゆを加えて軽く混ぜ、火を止めます。
- 6
別の鍋でお湯を沸かし、塩（適量）を加えて、パスタを規定よりやや硬めに茹でます。
- 7
5のフライパンに6の茹で汁をお玉1杯分加えます。
- 8
パスタが茹で終わったらお湯を切り、7に加えて再び火にかけて温めます。
- 9
火を止めてバターを加え、塩・こしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
きのこがたっぷり入ったパスタです。
天狗缶詰株式会社
https://www.tgc-tengu.co.jp/
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