さつま揚げと里芋の煮物
単！！ @cook_40050638
懐かしい味、昭和の味、おふくろの味、簡単にできます、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母親が作ってくれたのが里芋の煮物、決して好きではありませんでした。でも今は凄く美味しいと感じます。今回はさつま揚げと煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき食べやすい大きさに切りラップに包んでレンジ５００Ｗで４分加熱する
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- 2
さつま揚げは食べやすい大きさに切る
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- 3
鍋に●を入れて加熱し、里芋とさつま揚げを入れて弱火で煮る
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- 4
煮ている間にほうれん草はラップに包みレンジ５００Ｗで１分加熱し、水にとって冷まし水気を絞って４センチ長さに切る
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- 5
煮汁がほとんどなくなると器に盛り、ほうれん草を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
電子レンジをうまく使って、里芋は確実に柔らかくなるまで煮て、ほうれん草はさらっと火を通す組合せが良いですよ
リアクション
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