定番レシピ☆ 夏野菜と豚肉の味噌炒め♪
mii☆sama @cook_40299253
我が家の夏の定番メニュー♪
夏野菜と豚肉の味噌炒め♪
生姜の効いた味噌味が食欲をそそる♪
このレシピの生い立ち
基本はナス＆ピーマン＆豚肉の味噌炒め♪
そこに家にある野菜をプラスして作るので、人参が入ったりネギが入ったりします♪今回はキャベツ入れました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はすべてひと口大に切る。
- 2
ヘタをおとしてひと口大に切ったナスは水をくぐらせ、耐熱容器に入れ、フワッとラップをかけ、レンジで5分程加熱。
- 3
調味料（味噌・醤油・酒・砂糖・すりおろし生姜）を小さいボウルで混ぜておく。
- 4
熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒める。火が通ったら塩コショウ。
- 5
フライパンにナス・ピーマン・キャベツを入れ炒めたら、混ぜおいた調味料を入れ混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ 調味料の比率
味噌：醤油：酒：砂糖 ＝3：3：3：1
リアクション
似たレシピ
豚肉とキャベツ・豆苗の味噌炒め
味噌の香りが食欲そそる、野菜炒めです✨
新玉ねぎ&豚肉＆ピーマンの味噌炒め♪
新玉ねぎの味噌味の炒め物♪生姜の効いた味噌味です♪
豚肉と夏野菜の味噌炒め
野菜だくさんで味噌味の優しい炒め物です。
超簡単!!豚肉と野菜の味噌炒め〜♪
甘い味噌が食欲そそるよ〜♪
ちゅんたーん 
豚肉と野菜のみそ炒め
豚肉と野菜を切って炒め、味を付けるだけ。とても簡単です。
クック5AXZT8☆ 
夏の定番♪旨い！茄子とピーマンの味噌炒め
夏になると、素麺・冷やっこ・茄子とピーマンの味噌炒めは土定番ですね！美味しい味噌炒めを作りましょう♪♪♪
じゃがいもと豚肉の味噌炒め
味噌が食欲をそそる豚肉とじゃがいもの味噌炒め
smile boy 
鶏もも肉とナスの味噌炒め
味噌味で食欲そそる鶏もも肉とナスの炒めものです☆
夏野菜のみそ炒め
ゴロゴロ夏野菜をみそで炒めるだけの簡単おかずです
polar83 
豚肉と野菜の味噌炒め♪
ビールのアテにもご飯のおかずにも合う味噌味。豚肉の蛋白質とお味噌の大豆蛋白質と野菜でヘルシーにバランス良く♪
我が家のナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンだけの味噌炒めです。簡単ですが味噌味が食欲をそそり美味しいです。
豚と野菜の味噌炒め
豚肉とお野菜の味噌炒めです！ご飯が進みますー！！
のんびりまるめし 
夏野菜と厚揚げの味噌炒め（しぎやき）
夏野菜と厚揚げを甘辛く炒めて、生姜もきかせて。ごはんが進むひと品です！
豚バラと野菜の味噌炒め!(^^)!
豚バラと野菜で味噌炒め!(^^)!、濃厚で美味しいですよ!(^^)!
豚肉と野菜の味噌炒め
スタミナ抜群☆豚肉と野菜を味噌で炒めました。
豚肉と小松菜のみそ炒め
ビタミンミネラル豊富な青菜と豚肉の味噌炒め。甘い味噌味が食欲をそそり、ごはんが進むおかずです。
野菜がたっぷりとれる♡ナスと豚のみそ炒め
和食の定番のみそ炒め♡野菜をたくさん取りたい時にオススメです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
サブリナヘアー 
夏！ゴーヤと野菜たっぷりの味噌炒め
奄美出身の知人が、教えてくれてから、野菜炒めによく味噌を使います！
ズッキーニと夏野菜の豚バラ 味噌炒め
食欲が落ちても、お箸が進むメニューです。ザクザク切ってたっぷりの夏野菜をいただきましょう。
定番！茄子とピーマンの味噌炒め♪
定番中の定番、茄子の味噌炒め♪トロトロ茄子とシャキシャキピーマンに味噌がからんで美味しいこと間違いなし！
茄子と豚肉の味噌炒め
話題入り感謝です！夏野菜＆豚肉の味噌炒めついついご飯がすすみます♡
豚とヘチマの味噌炒め
夏の野菜、ヘチマの味噌炒め
せのしゅん 
旬の夏野菜で！茄子とピーマンの味噌炒め
旬の夏野菜たっぷり！茄子とピーマンの味噌炒めです。
我が家の定番！なす豚ピーマンの味噌炒め
甘めな味噌炒めでごはんが進みます！ごま油の香りが食欲をそそります♡
簡単！豚肉と野菜の味噌炒め
豚肉と野菜で、あっさり味噌味でごはんによく合います！！
簡単美味！茄子と豚肉の味噌いため＊
炒めるだけの超簡単なメニュー♪甘い味噌味でご飯がすすみます(^.^)
夏野菜のピリ辛味噌炒め
ピリッと効いた豆板醤が食欲を誘う♪味噌と夏野菜のいい相性♥ご飯が進みます♪
豚肉のスタミナ味噌炒め
豚肉を味噌で炒めました。
夏野菜と厚揚げのみそ炒め
夏野菜と手軽に使える厚揚げと豚肉をみそ炒めにしました。ナスの皮に含まれるナスニンは、抗酸化作用や眼精疲労に効果があります。
とろ旨♪豚肉とキャベツのトマみそ炒め
豚肉と野菜にとろっと絡んだトマみそが食欲をそそる☆栄養たっぷり旨みたっぷりの簡単炒め物です☆しっかり味でご飯がすすむ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22236562
