とろっと濃厚♡和風カレーうどん

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

冷凍うどん、麺つゆ、カレー粉を使った和風味のカレーうどんです!短時間で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
和風味の美味しいカレーうどんが食べたくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. 玉ねぎ(長ネギ) 1/2個(1/3本)
  4. 450cc
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 100〜150cc
  6. カレー粉 小さじ2〜3
  7. 水溶き片栗粉 水大さじ1〜2、片栗粉大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎor長ネギはスライスする。

  2. 2

    鍋に水、麺つゆ、玉ねぎを入れて火にかける。沸いてきたら豚肉とカレー粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、よく混ぜてから火を強めてとろみをつける。

  4. 4

    冷凍うどんは、袋に記載されている規定時間通りに電子レンジで温める。カレーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の量はお好みで調節してください。豚肉からアクがでるので取ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
に公開
うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ