【離乳食 中期】ほうれん草のツナ和え

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

生後7〜8か月頃向け。

このレシピの栄養価
1回分 エネルギー12kcal たんぱく質1.5g 脂質0.1g 炭水化物1.4g 食物繊維0.3g 食塩相当量0.1g

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材料

4回分
  1. ほうれん草(葉先) 2株
  2. ツナ缶(水煮) 大さじ2
  3. かつおだし汁(レシピID : 21630794 60ミリリットル
  4. 水溶きかたくり粉
  5. かたくり粉 小さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、やわらかくなったら水にさらしてアクを抜く。
    葉先を米粒大のみじん切りにする。(茎は使いません。)

  2. 2

    缶の汁を軽く切ったツナを細かくほぐす。

  3. 3

    ①②、かつおだし汁、水溶きかたくり粉を混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する(600ワット、20秒)。よく混ぜて、完成!

コツ・ポイント

野菜が指で簡単につぶせるかたさになっているか、確認しましょう。
お子さんが上手に飲み込めるようになってきたら、ツナのほぐし具合を粗くしていきましょう。

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レシピ作者

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アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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