時短&簡単!豚ロース生姜炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

小麦粉をまぶし味を絡み安くし、液体出汁を使い味の調整なし!すぐにできてしまいます。食べ応え抜群でお弁当作りに最適です。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に!
時短なのに美味しいおかずです

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材料

  1. 豚ロース(厚め) 4切れ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 【調味料】
  5. 液体アゴだし 大さじ2
  6. お酒 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 生姜(チューブ) 10cm

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて肉を並べて焼いていきます

  3. 3

    両面を焼いたら合わせた【調味料】を入れて絡めます

  4. 4

    出来上がりです

コツ・ポイント

小麦粉をまぶして調味料がしっかり絡みます

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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