エルママさんの☆茗荷の甘酢漬け

チャンさん's cooksnap of when they made エルママさんの☆茗荷の甘酢漬け.
ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

エルズママさんの「朱鷺色・ミョウガの甘酢漬け」(ID:17384722)を作りました。甘酢の配合の自分用メモですｍ(＿)ｍ＾＾♪

このレシピの生い立ち
エルズママさんの「朱鷺色・ミョウガの甘酢漬け」(ID:17384722)のレシピで作りました。。オリジナルのレシピはとても丁寧に作り方の説明があるので、是非そちらをご参考にされて下さい！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. みょうが １パック(３本)
  2. ★酢 大さじ４
  3. ★砂糖 大さじ２
  4. ★塩 ２つまみ

作り方

  1. 1

    ミョウガを水で洗い、根元の汚れた部分を少し切り落とし、縦半分に切る。小鍋に水少々を沸かし、ミョウガをさっと茹で、あく抜きをして、水気を切る。

  2. 2

    密閉容器に★の調味料を入れてよく混ぜ溶かしておく。１、のミョウガを縦に薄くスライスして調味料に漬け込む。

  3. 3

    冷蔵庫で、３０～１時間おけば、出来上がり。

コツ・ポイント

１パックでは、あっと言う間に食べ終わりでした。。次は、倍量、か、もっと沢山漬け込まないと、、、！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. Noskaさんちの自家製マヨネーズ Noska
  2. 油淋鶏 cat☆cat
  3. 食感がクセになる😋さつまいも春雨サラダ🥗 岡山県料理サークルちゃお〜
  4. 冷凍トースト・しらすのアヒージョ風 salviaサルビア
  5. お箸が止まらない⭐︎カツオ梅キュウリ ゆりママ
  1. さんまのピリッと豆板醤煮 りえおさん
  2. 牛肉の赤ワイン煮 tomo-ru
  3. 手羽元でタンドリ～ たまぽち
  4. チーズっこぱん ジョンファ