ほうれん草+もやしのゴマ和え

miu_285
miu_285 @cook_40017928

普通のお惣菜が一番ッ!!

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材料

2人分
  1. ハム 2-3枚
  2. ほうれん草 1/2束
  3. もやし 100㌘
  4. だし 大さじ1
  5. 薄口しょう油 小さじ1/2
  6. ★タレ★
  7. すりゴマ・だし 大さじ1
  8. 薄口しょう油・みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは半分にし、せん切りにする。もやしは根を取り、さっと茹でておく。

  2. 2

    ほうれん草はさっと茹で、冷水にさらす。水気をしっかりと絞り、3㎝の長さに切る。だし・薄口しょう油で和え、軽く絞っておく。

  3. 3

    ★タレ★                                    全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルにハム・ほうれん草・もやしを入れ、タレでざっと和える。

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