一番簡単!安上がり!もやしの胡麻和え

makinkoko @cook_58084951
母から教わった一番安くて簡単料理!
時間も手間もかからず
これだけでもご飯がすすむ〜♪
ラーメンの具でもおすすめです!
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に美味しいので教えて貰いました。
これが一番簡単でお客様が来たときもさっとだせると自慢げに言っていた母ですが、
作って食べて納得の一品です。
作り方
- 1
もやしを洗い水を良く切る。
☆の人参は千切りに。 - 2
1を耐熱容器に蓋をしてレンジで500wで5分程チン!
もしくはさっと茹でる。 - 3
耐熱容器の蓋をしたまま出て来た水分を捨てる。
茹でた場合はよく湯を切る。 - 4
3に濃縮麺つゆとすりごまを入れ(水気がなくなる位胡麻はたっぷりとがおすすめ!)よく混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
茹でる場合はしゃきっとしているくらいで湯切りして下さい。
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